Broccolisoep met kip

I denne artikkelen vil vi utforske ulike oppskrifter og metoder for å lage deilige varianter av broccolisoep med kylling. Vi vil dele oppskrifter på en kremet broccolisoep med kylling og poteter, en sunn broccolisoep med grillet kylling og ferske urter, samt hvordan du lager broccolisoep med kylling og bacon.

Recept voor romige broccolisoep met kip en aardappelen

Denne oppskriften kombinerer den kremete teksturen av broccolisoep med den hjertelige smaken av kylling og aardappelen. For å lage denne deilige retten trenger du følgende ingredienser:

• 1 stor brokkoli, hakket
• 2 kyllingbryst, skåret i terninger
• 2 store poteter, skrelt og kuttet i små biter
• 1 løk, hakket
• 2 hvitløksfedd, finhakket
• 1 liter grønnsaksbuljong
• 1 kopp fløte
• Salt og pepper etter smak
• Olivenolje til steking

Fremgangsmåte:

1. I en stor gryte, varm opp litt olivenolje og stek løk og hvitløk til de er myke og gjennomsiktige.
2. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldenbrune.
3. Tilsett brokkoli og poteter, og stek i noen minutter til grønnsakene er litt myke.
4. Tilsett grønnsaksbuljong og la det koke opp. Reduser deretter varmen og la det småkoke i ca. 20 minutter, til grønnsakene er møre.
5. Bruk en stavmikser eller blender til å jevne suppen til ønsket konsistens.
6. Tilsett fløten og rør godt. Smak til med salt og pepper.
7. Server suppen varm, gjerne med litt brød ved siden av.

Gezonde broccolisoep met gegrilde kip en verse kruiden

Denne oppskriften fokuserer på å lage en sunnere versjon av broccolisoep ved å inkludere grillet kylling og ferske urter for ekstra smak. Her er ingrediensene du trenger:

• 1 brokkoli, hakket
• 2 kyllingbryst, grillede og skåret i strimler
• 1 gul løk, hakket
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1 liter kyllingbuljong
• 1 kopp melk
• En håndfull ferske urter (f.eks. persille, basilikum, timian)
• Olivenolje til steking
• Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. I en stor gryte, varm opp litt olivenolje og stek løk og hvitløk til de er myke og duftende.
2. Tilsett brokkoli og stek i noen minutter til den er litt myk.
3. Tilsett kyllingbuljong og la det koke opp. Reduser deretter varmen og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, til brokkoli er møre.
4. Bruk en stavmikser eller blender til å jevne suppen til ønsket konsistens.
5. Tilsett melk og ferske urter, og rør godt. Smak til med salt og pepper.
6. Tilsett de grillede kyllingstrimlene rett før servering.
7. Server suppen varm, gjerne med litt brød eller sprøstekt bacon ved siden av.

Hoe maak je broccolisoep met kip en spekjes?

Denne oppskriften legger til en ekstra smakssprøve med sprøstekt bacon som garnityr til den klassiske kombinasjonen av brokkoli og kylling. Her er hva du trenger:

• 1 brokkoli, hakket
• 2 kyllingbryst, skåret i terninger
• 100g bacon, skåret i små biter
• 1 gul løk, hakket
• 2 hvitløksfedd, finhakket
• 1 liter kyllingbuljong
• 1 kopp fløte
• Salt og pepper etter smak
• Olivenolje til steking

Fremgangsmåte:

1. I en stor gryte, varm opp litt olivenolje og stek løk og hvitløk til de er myke og duftende.
2. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldenbrune.
3. Tilsett brokkoli og stek i noen minutter til den er litt myk.
4. Tilsett kyllingbuljong og la det koke opp. Reduser deretter varmen og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, til brokkoli er møre.
5. Bruk en stavmikser eller blender til å jevne suppen til ønsket konsistens.
6. Tilsett fløten og rør godt. Smak til med salt og pepper.
7. I en stekepanne, stek baconbitene til de er sprø.
8. Servér suppen varm, toppet med de sprøstekte baconbitene.