Denne artikkelen handler om hvordan du lager en deilig venkel courgette suppe. Vi vil utforske oppskriften, ingrediensene og tipsene for å få den perfekte smaken.
Oppskrift
For å lage en velsmakende venkel courgette suppe trenger du følgende ingredienser:
- 2 store venkelknoller
- 2 courgetter
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 liter grønnsakskraft
- 1 dl fløte
- Olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
1. Vask og kutt venkel, courgetter, løk og hvitløk i terninger.
2. Varm olivenolje i en stor kjele og tilsett løk og hvitløk. Stek til de er myke og gylne.
3. Tilsett venkel og courgetter og la det surre i noen minutter.
4. Hell i grønnsakskraften og la suppen koke til grønnsakene er møre.
5. Bruk en stavmikser for å jevne ut suppen til ønsket konsistens.
6. Tilsett fløte og smak til med salt og pepper.
7. Server suppen varm med en liten dryss av finhakket persille på toppen.
Tips
Her er noen tips for å få den beste smaken ut av din venkel courgette suppe:
- Ikke kutt grønnsakene for smått, litt tekstur i suppen gir god smak.
- Prøv å tilsette litt kylling i suppen for ekstra proteiner og smak.
- Hvis du lurer på hvor mye venkel du skal bruke, anbefales det å bruke 2 store knoller for en fyldig smak.
Prøv denne oppskriften på venkel courgette suppe og nyt en smakfull og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning!
venkel courgette soep
Denne artikkelen handler om hvordan du lager en deilig venkel courgette suppe. Vi vil utforske oppskriften, ingrediensene og tipsene for å få den perfekte smaken.
Oppskrift
For å lage en velsmakende venkel courgette suppe trenger du følgende ingredienser:
| Ingredienser | Mengde |
|---|---|
| 2 store venkelknoller | – |
| 2 courgetter | – |
| 1 løk | – |
| 2 fedd hvitløk | – |
| 1 liter grønnsakskraft | – |
| 1 dl fløte | – |
| Olivenolje | – |
| Salt og pepper etter smak | – |
Oppskrift fortsettelse
Etter du har skaffet ingrediensene, følg disse stegene:
1. Vask og kutt venkel, courgetter, løk og hvitløk i terninger.
2. Varm olivenolje i en stor kjele og tilsett løk og hvitløk. Stek til de er myke og gylne.
3. Tilsett venkel og courgetter og la det surre i noen minutter.
4. Hell i grønnsakskraften og la suppen koke til grønnsakene er møre.
5. Bruk en stavmikser for å jevne ut suppen til ønsket konsistens.
6. Tilsett fløte og smak til med salt og pepper.
7. Server suppen varm med en liten dryss av finhakket persille på toppen.
Tips
Her er noen tips for å få den beste smaken ut av din venkel courgette suppe:
- Ikke kutt grønnsakene for smått, litt tekstur i suppen gir god smak.
- Prøv å tilsette litt kylling i suppen for ekstra proteiner og smak.
- Hvis du lurer på hvor mye venkel du skal bruke, anbefales det å bruke 2 store knoller for en fyldig smak.
Ofte Stilte Spørsmål
Her er noen vanlige spørsmål om venkel courgette suppe:
- Hvor lenge kan suppen oppbevares i kjøleskapet?
- Kan jeg erstatte fløten med noe annet?
- Hvordan kan jeg justere krydderet etter min smak?
Prøv denne oppskriften på venkel courgette suppe og nyt en smakfull og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning!
