Tomaten Kidneybonen Soep

Tomaten kidneybonen soep er en deilig og næringsrik rett som passer perfekt til en kjølig dag eller når du bare ønsker noe varmt og hjertevarmende. Denne suppen er full av smakfulle ingredienser og er en flott måte å få i seg en god dose grønnsaker og proteiner. Enten du foretrekker en versjon med kjøttboller, ønsker en sunn variant med masse grønnsaker og urter, eller går for den veganske versjonen uten tilsatt sukker, er det mange måter å nyte denne deilige suppen på.

Recept voor tomaten kidneybonensoep met gehaktballen

Deze versie av tomaten kidneybonen soep is perfekt for de som elsker en mer kjøttfull smak i suppen sin. Her er en enkel oppskrift på hvordan du kan lage denne deilige suppen:

• Ingredienser:
• – 500g kjøttdeig
• – 2 ss olivenolje
• – 1 løk, hakket
• – 2 gulrøtter, skrelt og terninger
• – 2 stenger selleri, terninger
• – 3 fedd hvitløk, finhakket
• – 1 boks hakkede tomater
• – 1 boks kidneybønner, skylt og drenert
• – 1 liter grønnsaksbuljong
• – Salt og pepper etter smak
• – Frisk persille til pynt

Fremgangsmåte:

1. Form små kjøttboller av kjøttdeigen.
2. Stek kjøttbollene i olivenolje til de er gyldenbrune på alle sider. Sett til side.
3. I en stor kjele, varm opp olivenoljen og stek løk, gulrøtter, selleri og hvitløk til de er myke.
4. Tilsett hakkede tomater, kidneybønner og grønnsaksbuljong. La det småkoke i ca. 15-20 minutter.
5. Tilsett de stekte kjøttbollene og la suppen småkoke i ytterligere 10 minutter.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Server suppen varm, pyntet med frisk persille.

Gezonde tomaten kidneybonensoep met groenten en kruiden

Deze versie van tomaten kidneybonen soep is perfect voor degenen die op zoek zijn naar en helsevennlig alternatief. Met masse grønnsaker og urter, denne suppen er ikke bare velsmakende, men også fylt med næring. Her er en enkel oppskrift:

• Ingredienser:
• – 2 ss olivenolje
• – 1 løk, hakket
• – 2 gulrøtter, skrelt og terninger
• – 2 stenger selleri, terninger
• – 3 fedd hvitløk, finhakket
• – 1 boks hakkede tomater
• – 1 boks kidneybønner, skylt og drenert
• – 1 liter grønnsaksbuljong
• – 2 ts tørket oregano
• – 1 ts tørket basilikum
• – Salt og pepper etter smak
• – Fersk basilikum til pynt

Fremgangsmåte:

1. I en stor kjele, varm opp olivenolje og stek løk, gulrøtter, selleri og hvitløk til de er myke.
2. Tilsett hakkede tomater, kidneybønner og grønnsaksbuljong. La det småkoke i ca. 15-20 minutter.
3. Tilsett tørket oregano og basilikum. Rør godt og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
4. Smak til med salt og pepper.
5. Server suppen varm, pyntet med fersk basilikum.

Veganistische tomaten kidneybonensoep zonder toegevoegde suikers

Deze versie van tomaten kidneybonen soep er perfekt for veganere og de som ønsker å unngå tils
att sukker i kostholdet sitt. Her er en enkel oppskrift på en deilig vegansk variant av suppen:

• Ingredienser:
• – 2 ss olivenolje
• – 1 løk, hakket
• – 2 gulrøtter, skrelt og terninger
• – 2 stenger selleri, terninger
• – 3 fedd hvitløk, finhakket
• – 1 boks hakkede tomater
• – 1 boks kidneybønner, skylt og drenert
• – 1 liter grønnsaksbuljong
• – 2 ts tørket timian
• – 1 ts tørket rosmarin
• – Salt og pepper etter smak
• – Frisk koriander til pynt

Fremgangsmåte:

1. I en stor kjele, varm opp olivenolje og stek løk, gulrøtter, selleri og hvitløk til de er myke.
2. Tilsett hakkede tomater, kidneybønner og grønnsaksbuljong. La det småkoke i ca. 15-20 minutter.
3. Tilsett tørket timian og rosmarin. Rør godt og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
4. Smak til med salt og pepper.
5. Server suppen varm, pyntet med frisk koriander.

Uansett hvilken versjon av tomaten kidneybonen soep du velger å lage, er det en garantert hit blant både familie og venner. Denne smakfulle og næringsrike suppen er enkel å lage og vil definitivt varme hjertene til alle som prøver den!