Tomaten-groentesoep met passata

Tomaten-groentesoep met passata er en deilig og næringsrik suppe som kombinerer smaken av friske grønnsaker med den rike smaken av passata, en konsentrert tomatpuré laget av kokte og silede tomater. Denne suppen er populær for sitt enkle tilberedning, smakfulle ingredienser og allsidighet. Enten det serveres som en forrett, en lett lunsj eller som en varmende middag, er tomatsuppen et populært valg blant både unge og gamle.

Oppskrift på tomatsuppe met passata

For å lage en deilig tomatsuppe met passata trenger du følgende ingredienser:

  • 1 løk, hakket
  • 2 gulrøtter, skrelt og i skiver
  • 2 stangselleri, hakket
  • 2 hvitløksfedd, knust
  • 1 liter grønnsakskraft
  • 500g passata
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 ts tørket basilikum
  • Salt og pepper etter smak
  • Olivenolje til steking

Slik lager du tomatsuppen:

  1. Varm opp olivenolje i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk, gulrøtter, stangselleri og hvitløk, og stek til grønnsakene er myke, ca 5-7 minutter.
  2. Tilsett passata, grønnsakskraft, oregano og basilikum. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 15-20 minutter.
  3. Smak til med salt og pepper etter ønske.
  4. Server suppen varm, gjerne med brød ved siden av.

Tomatensoep met tomato frito

En variant av tomatsuppen er tomatensoep met tomato frito, som legger til en ekstra dybde av smak ved å inkludere tomato frito, en spansk konsentrert tomatpuré, i oppskriften. Dette gir suppen en unik og rik smak som er verdt å prøve.

Welke wijn bij tomatensoep?

Å finne den perfekte vinen som passer til tomatsuppen kan være utfordrende, men generelt sett går en lett og fruktig rødvin godt sammen med den fyldige smaken av tomater og grønnsaker. En pinot noir eller en chianti er gode valg som komplementerer suppen uten å dominere smaken.

Snelle tomatensoep passata

Hvis du har det travelt og trenger en rask tomatsuppe, er en snelle tomatensoep met passata et flott alternativ. Ved å bruke passata som hovedingrediens, kan du raskt lage en deilig suppe på under 30 minutter. Tilsett bare noen få ekstra ingredienser som løk, hvitløk og krydder for å forbedre smaken, og du har en enkel og velsmakende suppe klar på kort tid.

Ofte Stilte Spørsmål

Her er noen vanlige spørsmål om tomatsuppe:

Spørsmål Svar
Hvordan kan jeg tilpasse tomatsuppen til min smak? Du kan tilpasse tomatsuppen ved å justere mengden krydder, legge til ekstra grønnsaker eller til og med inkludere andre smakstilsetninger som chili eller urter etter din preferanse.
Kan jeg fryse ned tomatsuppen? Ja, tomatsuppe kan fryses ned i lufttette beholdere og oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder. Når du skal servere den igjen, tiner du suppen i kjøleskapet over natten og varmer den forsiktig opp på komfyren eller i mikrobølgeovnen.
Er det mulig å lage tomatsuppen uten løk og hvitløk? Ja, du kan tilpasse oppskriften ved å utelate løk og hvitløk hvis du har allergier eller av andre grunner ikke ønsker å bruke dem. Du kan fortsatt få en velsmakende suppe ved å øke mengden andre grønnsaker eller krydder for å kompensere for smaken.

Oppskrift på tomatsuppe met passata

For å lage en deilig tomatsuppe met passata trenger du følgende ingredienser:

  • 1 løk, hakket
  • 2 gulrøtter, skrelt og i skiver
  • 2 stangselleri, hakket
  • 2 hvitløksfedd, knust
  • 1 liter grønnsakskraft
  • 500g passata
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 ts tørket basilikum
  • Salt og pepper etter smak
  • Olivenolje til steking

Slik lager du tomatsuppen:

  1. Varm opp olivenolje i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk, gulrøtter, stangselleri og hvitløk, og stek til grønnsakene er myke, ca 5-7 minutter.
  2. Tilsett passata, grønnsakskraft, oregano og basilikum. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 15-20 minutter.
  3. Smak til med salt og pepper etter ønske.
  4. Server suppen varm, gjerne med brød ved siden av.

Tomatensoep met tomato frito

En variant av tomatsuppen er tomatensoep met tomato frito, som legger til en ekstra dybde av smak ved å inkludere tomato frito, en spansk konsentrert tomatpuré, i oppskriften. Dette gir suppen en unik og rik smak som er verdt å prøve.

Welke wijn bij tomatensoep?

Å finne den perfekte vinen som passer til tomatsuppen kan være utfordrende, men generelt sett går en lett og fruktig rødvin godt sammen med den fyldige smaken av tomater og grønnsaker. En pinot noir eller en chianti er gode valg som komplementerer suppen uten å dominere smaken.

Snelle tomatensoep passata

Hvis du har det travelt og trenger en rask tomatsuppe, er en snelle tomatensoep met passata et flott alternativ. Ved å bruke passata som hovedingrediens, kan du raskt lage en deilig suppe på under 30 minutter. Tilsett bare noen få ekstra ingredienser som løk, hvitløk og krydder for å forbedre smaken, og du har en enkel og velsmakende suppe klar på kort tid.

Foto av författare

Afin

Lämna en kommentar