Lekkere vegetarische mosterdsoep recept met groenten

Ønsker du å lage en deilig vegetarisk mosterdssuppe med en herlig kombinasjon av smaker og næringsrike grønnsaker? Da har du kommet til rett sted! Vi presenterer deg for et fantastisk oppskrift på en vegetarisk mosterdssuppe som er både enkel å lage og utrolig smakfull.

Gezond en eenvoudig mosterdsoep recept zonder vlees

Denne oppskriften på vegetarisk mosterdssuppe er ikke bare deilig, men også sunt og enkelt å lage. Den er perfekt for de dagene du ønsker noe varmt og trøstende, men samtidig vil spise noe sunt og næringsrikt.

Ingrediensene du trenger for å lage denne herlige suppen inkluderer:

  • 1 stor løk, finhakket
  • 2 gulrøtter, skrelt og kuttet i terninger
  • 2 selleristenger, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 liter grønnsaksbuljong
  • 2 ss sennep
  • 200 ml fløte
  • 2 ss smør
  • Salt og pepper etter smak
  • Ferske urter som persille eller gressløk til garnityr

Følg disse trinnene for å lage den deilige vegetariske mosterdssuppen:

  1. I en stor kjele, smelt smøret over middels varme. Tilsett løk, gulrøtter, selleri og hvitløk. Stek til grønnsakene er myke.
  2. Tilsett grønnsaksbuljong og la det koke opp.
  3. Reduser varmen og la suppen småkoke i ca 15-20 minutter, eller til grønnsakene er møre.
  4. Tilsett sennep og fløte, og rør godt. La suppen småkoke i noen minutter til den er godt oppvarmet.
  5. Smak til med salt og pepper etter behov.
  6. Server suppen varm, drysset med ferske urter som persille eller gressløk.

Vegetarische mosterdsoep met crème fraîche en verse kruiden

Denne vegetariske mosterdssuppen blir ekstra fyldig og smakfull med tillegg av crème fraîche og friske urter. Det er den perfekte retten å servere som en forrett eller som en lett hovedrett.

For å lage denne versjonen av vegetarisk mosterdssuppe, tilsett 100 ml crème fraîche sammen med sennep og fløte i trinn 4. Dryss suppen med friske urter som persille, gressløk eller dill før servering for ekstra smak og farge.

Vi håper du prøver denne deilige oppskriften på vegetarisk mosterdssuppe og nyter den like mye som vi gjør! Det er en flott måte å få i seg flere grønnsaker på og samtidig kose seg med en varm og smakfull suppe.

Gezond en eenvoudig mosterdsoep recept zonder vlees

Denne oppskriften på vegetarisk mosterdssuppe er ikke bare deilig, men også sunt og enkelt å lage. Den er perfekt for de dagene du ønsker noe varmt og trøstende, men samtidig vil spise noe sunt og næringsrikt.

Ingrediensene du trenger for å lage denne herlige suppen inkluderer:

  • 1 stor løk, finhakket
  • 2 gulrøtter, skrelt og kuttet i terninger
  • 2 selleristenger, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 liter grønnsaksbuljong
  • 2 ss sennep
  • 200 ml fløte
  • 2 ss smør
  • Salt og pepper etter smak
  • Ferske urter som persille eller gressløk til garnityr

Følg disse trinnene for å lage den deilige vegetariske mosterdssuppen:

  1. I en stor kjele, smelt smøret over middels varme. Tilsett løk, gulrøtter, selleri og hvitløk. Stek til grønnsakene er myke.
  2. Tilsett grønnsaksbuljong og la det koke opp.
  3. Reduser varmen og la suppen småkoke i ca 15-20 minutter, eller til grønnsakene er møre.
  4. Tilsett sennep og fløte, og rør godt. La suppen småkoke i noen minutter til den er godt oppvarmet.
  5. Smak til med salt og pepper etter behov.
  6. Server suppen varm, drysset med ferske urter som persille eller gressløk.

Vegetarische mosterdsoep met crème fraîche en verse kruiden

Denne vegetariske mosterdssuppen blir ekstra fyldig og smakfull med tillegg av crème fraîche og friske urter. Det er den perfekte retten å servere som en forrett eller som en lett hovedrett.

For å lage denne versjonen av vegetarisk mosterdssuppe, tilsett 100 ml crème fraîche sammen med sennep og fløte i trinn 4. Dryss suppen med friske urter som persille, gressløk eller dill før servering for ekstra smak og farge.

Vi håper du prøver denne deilige oppskriften på vegetarisk mosterdssuppe og nyter den like mye som vi gjør! Det er en flott måte å få i seg flere grønnsaker på og samtidig kose seg med en varm og smakfull suppe.

Ofte Stilte Spørsmål

Spørsmål Svar
Hvor lenge kan vegetarisk mosterdssuppe oppbevares i kjøleskapet? Vegetarisk mosterdssuppe kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3-4 dager i en lufttett beholder.
Kan jeg fryse vegetarisk mosterdssuppe? Ja, du kan fryse vegetarisk mosterdssuppe. La den avkjøles helt før du fryser den ned i passende porsjoner i fryseposer eller beholdere. Den kan holde seg i fryseren i opptil 2-3 måneder.
Kan jeg erstatte noen av grønnsakene i oppskriften? Ja, du kan tilpasse oppskriften etter dine preferanser. Du kan prøve å legge til eller bytte ut grønnsaker som passer din smak.
Foto av författare

Afin

Lämna en kommentar