Recept voor koude komkommersoep met yoghurt en munt. Gezonde koude komkommersoep met yoghurt en dille. Verfrissende komkommersoep met yoghurt en knoflook.
Introduksjon til koude komkommersoep med yoghurt
Koude komkommersoep met yoghurt er en forfriskende og velsmakende suppe som er perfekt for varme sommerdager eller som en lett forrett året rundt. Denne suppen kombinerer den friske smaken av agurk med den kremete konsistensen av yoghurt og et hint av forskjellige krydder og urter, avhengig av oppskriften. Enten det er med munt, dille eller hvitløk, er denne suppen full av smak og ernæring.
Recept voor koude komkommersoep met yoghurt en munt
For å lage denne herlige retten trenger du følgende ingredienser:
| Ingredienser: |
|---|
| – 2 store agurker, skrelt og frø fjernet |
| – 500 ml gresk yoghurt |
| – Saften av 1 sitron |
| – 2 fedd hvitløk, finhakket |
| – En håndfull fersk mynteblader, pluss ekstra til pynt |
| – Salt og pepper etter smak |
Fremgangsmåte:
- Skjær agurkene i terninger og legg dem i en blender sammen med yoghurt, sitronsaft, hvitløk og mynteblader.
- Bland til alt er jevnt og glatt.
- Smak til med salt og pepper.
- Kjøl suppen i kjøleskapet i minst en time før servering.
- Serveres kald med ekstra mynteblader som pynt.
Gezonde koude komkommersoep met yoghurt en dille
Denne varianten av koude komkommersuppe er full av sunne ingredienser og er en flott måte å nyte den friske smaken av agurk. Her er oppskriften:
| Ingredienser: |
|---|
| – 3 agurker, skrelt og frø fjernet |
| – 400 ml vanlig yoghurt |
| – Saften av 2 sitroner |
| – En håndfull fersk dill, finhakket |
| – 2 fedd hvitløk, knust |
| – Salt og pepper etter smak |
Fremgangsmåte:
- Kutt agurkene i biter og legg dem i en blender sammen med yoghurt, sitronsaft, dill og hvitløk.
- Bland til alt er jevnt.
- Smak til med salt og pepper.
- Kjøl suppen i minst en time før servering.
- Pynt med ekstra dill før servering.
Verfrissende komkommersoep met yoghurt en knoflook
Denne oppskriften legger til en vri på den klassiske koude komkommersuppen ved å inkludere smaken av hvitløk. Her er hvordan du lager den:
| Ingredienser: |
|---|
| – 4 agurker, skrelt og frø fjernet |
| – 500 ml tyrkisk yoghurt |
| – Saften av 1 lime |
| – 3 fedd hvitløk, finhakket |
| – En klype kajennepepper |
| – Salt og pepper etter smak |
Fremgangsmåte:
- Skjær agurkene i terninger og legg dem i en blender sammen med yoghurt, limejuice, hvitløk og kajennepepper.
- Bland til alt er jevnt.
- Smak til med salt og pepper.
- La suppen kjøle seg ned i kjøleskapet i minst en time før servering.
- Serveres kald og nyt den forfriskende smaken.
Med disse deilige oppskriftene på koude komkommersuppe med yoghurt kan du glede deg over en smakfull og sunn suppe som passer perfekt til enhver anledning!
