Tomatensoep van snoeptomaatjes er en herlig og smakfull suppe som er enkel å lage og perfekt for å varme opp kalde dager. Denne suppen er laget med de søte og saftige små tomater, som gir den en unik og frisk smak. I denne artikkelen vil vi utforske oppskriften på tomatsuppe laget av snoeptomaatjes og dele noen nyttige tips for å lage den perfekte suppen.
Oppskrift på tomatsuppe av snoeptomaatjes
Å lage tomatsuppe av snoeptomaatjes er en enkel prosess som krever få ingredienser. Her er en grundig oppskrift på hvordan du kan lage denne deilige suppen:
- 500g snoeptomaatjes
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 1 liter grønnsaksbuljong
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt
1. Varm olivenoljen i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til løken er myk og gjennomsiktig.
2. Tilsett snoeptomaatjes og stek i noen minutter til de begynner å mykne og slippe ut saft.
3. Hell grønnsaksbuljongen over tomatene, og la suppen småkoke i ca. 15-20 minutter, eller til tomatene er helt myke.
4. Bruk en stavmikser eller blender til å jevne suppen til ønsket konsistens.
5. Smak til med salt og pepper etter ønske.
6. Server suppen varm, pyntet med fersk basilikum.
Variant: Tomatensoep met diepvries tomaten
For de som kanskje ikke har tilgang til ferske tomater, kan tomatsuppe også lages med frosne tomater. Denne varianten er like enkel å lage, og resultatet blir like smakfullt:
- 500g frosne tomater
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 1 liter grønnsaksbuljong
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt
1. Varm olivenoljen i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til løken er myk og gjennomsiktig.
2. Tilsett de frosne tomatene og stek til de er tint og begynner å mykne.
3. Hell grønnsaksbuljongen over tomatene, og la suppen småkoke i ca. 15-20 minutter, eller til tomatene er helt myke.
4. Bruk en stavmikser eller blender til å jevne suppen til ønsket konsistens.
5. Smak til med salt og pepper etter ønske.
6. Server suppen varm, pyntet med fersk basilikum.
Avsluttende tanker
Tomatensoep van snoeptomaatjes er en deilig og næringsrik suppe som passer perfekt til lunsj eller middag. Denne enkle oppskriften lar deg nyte smaken av ferske tomater på en ny og spennende måte. Prøv den neste gang du har lyst på noe varmt og trøstende!
Ofte Stilte Spørsmål
Her er noen vanlige spørsmål om å lage tomatsuppe av snoeptomaatjes:
| Spørsmål | Svar |
|---|---|
| Hvor kan jeg kjøpe snoeptomaatjes? | Snoeptomaatjes er vanligvis tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker og supermarkeder. |
| Kan jeg erstatte snoeptomaatjes med vanlige tomater? | Ja, du kan erstatte snoeptomaatjes med vanlige tomater, men vær oppmerksom på at dette kan påvirke den endelige smaken og konsistensen på suppen. |
| Hvor lenge kan jeg oppbevare tomatsuppen? | Tomatsuppen kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3-4 dager. Du kan også fryse den for lengre holdbarhet. |
Oppskrift på tomatsuppe av snoeptomaatjes
Å lage tomatsuppe av snoeptomaatjes er en enkel prosess som krever få ingredienser. Her er en grundig oppskrift på hvordan du kan lage denne deilige suppen:
- 500g snoeptomaatjes
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 1 liter grønnsaksbuljong
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt
1. Varm olivenoljen i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til løken er myk og gjennomsiktig.
2. Tilsett snoeptomaatjes og stek i noen minutter til de begynner å mykne og slippe ut saft.
3. Hell grønnsaksbuljongen over tomatene, og la suppen småkoke i ca. 15-20 minutter, eller til tomatene er helt myke.
4. Bruk en stavmikser eller blender til å jevne suppen til ønsket konsistens.
5. Smak til med salt og pepper etter ønske.
6. Server suppen varm, pyntet med fersk basilikum.
Variant: Tomatensoep met diepvries tomaten
For de som kanskje ikke har tilgang til ferske tomater, kan tomatsuppe også lages med frosne tomater. Denne varianten er like enkel å lage, og resultatet blir like smakfullt:
- 500g frosne tomater
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 1 liter grønnsaksbuljong
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til pynt
1. Varm olivenoljen i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til løken er myk og gjennomsiktig.
2. Tilsett de frosne tomatene og stek til de er tint og begynner å mykne.
3. Hell grønnsaksbuljongen over tomatene, og la suppen småkoke i ca. 15-20 minutter, eller til tomatene er helt myke.
4. Bruk en stavmikser eller blender til å jevne suppen til ønsket konsistens.
5. Smak til med salt og pepper etter ønske.
6. Server suppen varm, pyntet med fersk basilikum.
Avsluttende tanker
Tomatensoep van snoeptomaatjes er en deilig og næringsrik suppe som passer perfekt til lunsj eller middag. Denne enkle oppskriften lar deg nyte smaken av ferske tomater på en ny og spennende måte. Prøv den neste gang du har lyst på noe varmt og trøstende!
