Courgette bleekselderij soep er en herlig og næringsrik suppe som kombinerer de delikate smakene av courgette og bleekselleri. Denne fyldige og smakfulle suppen er en perfekt måte å få i seg masse grønnsaker på, samtidig som den tilfredsstiller smaksløkene med sin deilige konsistens og aroma.
Oppskrift på courgette bleekselderij suppe
Her er en enkel oppskrift på å lage courgette bleekselderij suppe:
| Ingredienser: |
Fremgangsmåte: |
- 2 courgetter, skåret i terninger
- 2 stilker bleekselleri, hakket
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 liter grønnsaksbuljong
- 1 dl fløte
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje til steking
|
- Varm olivenolje i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke og gjennomsiktige.
- Tilsett courgette og bleekselleri, og la det steke i noen minutter til grønnsakene begynner å mykne.
- Ha i grønnsaksbuljongen, og la suppen koke opp. Reduser varmen og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Bruk en stavmikser eller blender for å jevne ut suppen til den er glatt og kremet.
- Tilsett fløten, og smak til med salt og pepper.
- Server suppen varm, gjerne med litt brød ved siden av.
|
Varianter av courgette bleekselderij suppe
Det finnes mange måter å variere oppskriften på courgette bleekselderij suppe:
- Legg til en klype chili eller litt ingefær for en ekstra krydret smak.
- Top suppen med sprøstekte baconbiter eller krutonger for en ekstra crunchy tekstur.
- Bland inn litt revet parmesanost rett før servering for en fyldigere smak.
Soep met rookworst
Soep met rookworst er en klassisk nederlandsk suppe som ofte serveres på kalde dager. Denne varme og hjertelige suppen inneholder vanligvis røkt pølse, poteter, gulrøtter og andre grønnsaker, alt kokt sammen i en kraftig kyllingbuljong.
Oppskrift på soep met rookworst
Her er en enkel oppskrift på å lage soep met rookworst:
| Ingredienser: |
Fremgangsmåte: |
- 1 røkt pølse, skåret i skiver
- 2 store poteter, skrelt og skåret i terninger
- 2 gulrøtter, skrelt og skåret i skiver
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 liter kyllingbuljong
- 1 dl fløte
- Salt og pepper etter smak
- Fersk persille til pynt
|
- Varm olivenolje i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke og gjennomsiktige.
- Tilsett poteter og gulrøtter, og la det steke i noen minutter til grønnsakene begynner å mykne.
- Ha i kyllingbuljongen, og la suppen koke opp. Reduser varmen og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Legg til skiver av røkt pølse, og la det varme opp i suppen i noen minutter.
- Tilsett fløten, og smak til med salt og pepper.
- Server suppen varm, toppet med fersk persille.
|
Disse to deilige suppeoppskriftene vil garantert varme deg opp og tilfredsstille smaksløkene dine på en kald dag!
Ofte Stilte Spørsmål
Her er noen vanlige spørsmål om courgette bleekselderij suppe:
- Hvor lenge kan courgette bleekselderij suppe oppbevares i kjøleskapet?
- Kan jeg fryse courgette bleekselderij suppe?
- Kan jeg erstatte fløten med noe annet?
Oppskrift på courgette bleekselderij suppe
Her er en enkel oppskrift på å lage courgette bleekselderij suppe:
| Ingredienser: |
Fremgangsmåte: |
- 2 courgetter, skåret i terninger
- 2 stilker bleekselleri, hakket
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 liter grønnsaksbuljong
- 1 dl fløte
- Salt og pepper etter smak
- Olivenolje til steking
|
- Varm olivenolje i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke og gjennomsiktige.
- Tilsett courgette og bleekselleri, og la det steke i noen minutter til grønnsakene begynner å mykne.
- Ha i grønnsaksbuljongen, og la suppen koke opp. Reduser varmen og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Bruk en stavmikser eller blender for å jevne ut suppen til den er glatt og kremet.
- Tilsett fløten, og smak til med salt og pepper.
- Server suppen varm, gjerne med litt brød ved siden av.
|
Varianter av courgette bleekselderij suppe
Det finnes mange måter å variere oppskriften på courgette bleekselderij suppe:
- Legg til en klype chili eller litt ingefær for en ekstra krydret smak.
- Top suppen med sprøstekte baconbiter eller krutonger for en ekstra crunchy tekstur.
- Bland inn litt revet parmesanost rett før servering for en fyldigere smak.
Soep met rookworst
Soep met rookworst er en klassisk nederlandsk suppe som ofte serveres på kalde dager. Denne varme og hjertelige suppen inneholder vanligvis røkt pølse, poteter, gulrøtter og andre grønnsaker, alt kokt sammen i en kraftig kyllingbuljong.
Oppskrift på soep met rookworst
Her er en enkel oppskrift på å lage soep met rookworst:
| Ingredienser: |
Fremgangsmåte: |
- 1 røkt pølse, skåret i skiver
- 2 store poteter, skrelt og skåret i terninger
- 2 gulrøtter, skrelt og skåret i skiver
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 liter kyllingbuljong
- 1 dl fløte
- Salt og pepper etter smak
- Fersk persille til pynt
|
- Varm olivenolje i en stor kjele over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke og gjennomsiktige.
- Tilsett poteter og gulrøtter, og la det steke i noen minutter til grønnsakene begynner å mykne.
- Ha i kyllingbuljongen, og la suppen koke opp. Reduser varmen og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Legg til skiver av røkt pølse, og la det varme opp i suppen i noen minutter.
- Tilsett fløten, og smak til med salt og pepper.
- Server suppen varm, toppet med fersk persille.
|
Disse to deilige suppeoppskriftene vil garantert varme deg opp og tilfredsstille smaksløkene dine på en kald dag!
